Næringsindhold og kalorier ændrer sig ved tilberedning
Kan man stole på varedeklarationen på madvarer? Det kedelige svar er: Det kommer an på… Udfordringen…
Læs videreTag: vitaminer
Kostpyramiden og udvikling i opfattelsen af sund kost
Kostpyramiden er en nem og grafisk overskuelig inddeling af fødevarer, der skal vise hvordan vi bedst…
Læs videre